spise rigtigt for nyre sundhed: tips til mennesker med kronisk nyresygdom

Spise rigtige for Nyre Sundhed: Tips til mennesker med kronisk nyresygdom

De første skridt til at spise rigtigt

Køb friske fødevarer oftere. Natrium (en del af salt) sættes til mange emballerede fødevarer .; Brug krydderier, urter og natrium-fri krydderier i stedet for salt .; Kontroller Ernæring Fakta etiketten på fødevarer pakker for natrium. En Daily Værdi af 20% eller mere betyder maden er høj i natrium .; Prøv lavere natrium versioner af frosne middage og andre convenience fødevarer .; Skyl dåse grøntsager, bønner, kød og fisk med vand før du spiser.

Hvad du spiser og drikke kan hjælpe bremse kronisk nyresygdom. Nogle fødevarer er bedre for dine nyrer end andre. Madlavning og forberede din mad fra bunden kan hjælpe dig spise sundere.

Disse tips vil hjælpe du spiser lige som du styre din CKD. De første skridt til at spise rigtigt er vigtigt for alle mennesker med CKD. De næste skridt til spise rigtigt kan blive vigtigt som dine nyrer bremse.

Arbejd med din diætist til at vælge de rigtige fødevarer for dig.

De næste skridt til at spise rigtigt

Hvorfor? At hjælpe med at kontrollere dit blodtryk. Din kost bør indeholde mindre end 2.300 mg natrium hver dag.

Natrium fri; Salt fri; Meget lav natrium; Lav natrium; Reduceret eller mindre natrium; Lys i natrium; Ingen tilsat salt; usaltet; let saltet

Kig efter fødevareetiketterne, der siger

Spis små portioner af protein fødevarer .; Protein findes i fødevarer fra planter og dyr. Tal med din diætist om, hvordan du vælger den rigtige kombination for dig.

Hvorfor? For at beskytte dine nyrer.

Animal-protein fødevarer

Plant-protein fødevarer

Kylling; Fisk; Kød; Æg; Mejeri

Hvorfor? At hjælpe med at holde fedt fra opbygning i dine blodkar, hjerte og nyrer.

Bønner; Nødder; Korn

Hjerte-sund Foods

Som dine nyrer bremse, kan du nødt til at spise fødevarer, der er lavere i fosfor og kalium. Din læge vil bruge lab tests for at se dine niveauer.

Hvorfor? For at beskytte dine knogler og blodkar.

Foods Lavere i Fosfor

Fødevarer Højere i Fosfor

Hvorfor? For at hjælpe dine nerver og muskler fungerer på den rigtige måde.

Foods Lavere i Kalium

Fødevarer højere i Kalium

Grill, stege, bage, stege, eller lad det stege fødevarer, i stedet for friturestegning .; Cook with nonstick madlavning spray eller en lille mængde af olivenolie i stedet for smør .; Trim fedt fra kød og fjern hud fra fjerkræ før du spiser.

Lean udskæringer af kød, ligesom lænd eller rund; Fjerkræ uden huden; Fisk; Bønner; Grøntsager; Frugt; Fedtfattig mælk, yoghurt, ost

Mange emballerede fødevarer har tilføjet fosfor. Kig efter fosfor-eller for ord med “PHOS” -on etiketter ingrediens .; Deli kød og nogle friske kød og fjerkræ kan have tilføjet fosfor. Spørg slagteren til at hjælpe dig med at vælge fersk kød uden tilsætning fosfor.

Friske frugter og grøntsager; Brød, pasta, ris; Ris mælk (ikke beriget); Majs og ris korn; Light-farvet sodavand / pop

Kød, fjerkræ, fisk; Bran korn og havregryn; Dairy fødevarer; Bønner, linser, nødder; Colas

Salterstatninger kan være meget høj i kalium. Læse ingrediens etiketten. Spørg din udbyder om at bruge salterstatninger .; Dræn konserverede frugter og grøntsager før du spiser.

Æbler, ferskner; Gulerødder, grønne bønner; Hvidt brød og pasta; Hvide ris; Ris mælk (ikke beriget); Kogte ris og hvede korn, gryn

Appelsiner, bananer; Kartofler, tomater; Brown og vilde ris; Bran korn; Dairy fødevarer; Hel hvede brød og pasta; Bønner og nødder